魚専門のサブスク、フィシュルって知っていますか？どんなお魚が届くか、嫌いなものは入っていないか心配ですよね。我が家に届いたとある月の定期便の内容と原材料を紹介しますので参考になれば嬉しいです。
フィシュルとはお魚専門のサブスク
フィシュルとはお魚に特化したサブスクです。ほとんど手間いらずでとても便利な
食卓にお魚をもっと増やしたい方におすすめのサービスです。
詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。
【フィシュル！を徹底レビュー】魚嫌いの子供がいるワーママはこれに決まり！
我が家に届いたフィシュル16パックの紹介
2024年６月に我が家に届いた16パックを紹介します。今回は生食用と加熱用の両方を頼みました。魚種は選べませんが、調理方法（生食用のみ、加熱用のみ、生食用と加熱用の両方）と味付けの好みを事前にリクエストできるのでおすすめです。
時期なのかマトウダイが多めでした。
- 和風カルパッチョ×３パック（生食）【長崎県産コショウダイ】
- 旨しお×３パック（生食）【福岡県産マトウダイ】
- 煮切り醤油漬け×２パック（生食）【福岡県産マトウダイ】
- ハーブオイルマリネ×２パック（生食）【福岡県産アイゴ】
- 和風白ごま×３パック（加熱用）【青森県産アブラツノザメ】
- 魚醤ガーリック×３パック（加熱用）【宮崎県産マダイ】
①長崎県産コショウダイの和風カルパッチョ（生食）
| 原材料名 | コショウダイ (長崎県産)、食用米油 (国内製造)、有機醤油加工品 (徳島県製造) (有機醤油 (有機大豆 (国産)、有機小麦 (国産)、食塩)、有機米酢、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機すだち、有機米醗酵調味料、昆布、有機乾しいたけ)、有機濃口醤油 (本醸造) (兵庫県製造) (有機大豆 (国産)、有機小麦 (国産)、食塩)、和砂糖 (鹿児島県製造) (さとうきび (徳島県産))、有機米酢 (福岡県製造) (有機米 (国産)、(一部に大豆・小麦を含む) |
| 内容量 | 95ｇ |
原材料にこだわりを感じますよね！感動！
今回いちばんおいしいと思ったのがこちらのコショウダイの和風カルパッチョです。
アレンジせずに解凍しただけなのに、脂がのっていてとてもおいしかったです。冷凍とは思えない新鮮さでした。
②福岡県産マトウダイの旨しお（生食）＆③煮切り醤油漬け（生食）
| 原材料名 （旨しお） | マトウダイ (福岡県産)、食用米油 (国内製造)、和砂糖 (鹿児島県製造) (さとうきび (徳島県産))、(一部に大豆・小麦を含む) |
| 内容量 （旨しお） | 130ｇ |
| 原材料名 （煮切り醤油漬け） | マトウダイ (福岡県産)、赤酒 (熊本県製造) (米 (国産)、米麹 (国産米)、醸造アルコール、塩)、有機米酢 (福岡県製造) (有機米 (国産))、和砂糖 (鹿児島県製造) (さとうきび (徳島県産))、(一部に大豆・小麦を含む) |
| 内容量 （煮切り醤油漬け） | 95ｇ |
マトウダイの旨しお×１パックとマトウダイ煮切り醤油漬け×２パックの計３パック贅沢に解凍して海鮮丼にしていただきました。
大人２人と子ども３人でちょうど食べきりました。
身がしまっていて冷凍とは思えない新鮮さでした。味は濃くなく、子どもにも安心して食べさせることができましたよ。
④福岡県産アイゴのハーブオイルマリネ×２パック（生食）
| 原材料名 | アイゴ (福岡県産)、食用オリーブ油 (イタリア製造)、発酵調味料、藻塩 (長崎県産)、海水 (長崎県産)、海苔 (長崎県産)、乾燥バジル (福岡県製造)、(一部に小麦を含む) |
| 内容量 | 100ｇ |
いつものサラダにのせるだけでよそ行きの素敵なサラダになりました！オリーブオイルがたくさん入っているのでドレッシングいらずでおいしくいただきました。
⑤青森県産アブラツノザメの和風白ごま（加熱用）
| 原材料名 | アブラツノザメ (青森県産)、有機白ごま油 (本醸造) (兵庫県製造) (有機大豆 (国産)、有機小麦 (国産)、食塩)、有機米酢 (福岡県製造) (有機米 (国産)、有機白味噌 (米 (国産)、米麹 (国産米)、大豆、塩)、本みりん (愛知県製造) (もち米 (国産)、米麹 (愛知県産米)、本格焼酎 (愛知県産米))、昆布、有機米糀調味料、有機しょうが (国産)、和砂糖 (鹿児島県製造) (さとうきび (徳島県産))、(一部にごま・大豆・小麦を含む) |
| 内容量 | 150ｇ |
こちらは、アブラツノザメの和風白ごまです。サメです！！
フライパンで焼いてお弁当のメインのおかずにしてみました。臭みはなく、味付けでごまかしているわけでもなく、淡白な白身魚のようでおいしかったです。お弁当のおかずは肉がメインになりがちですが、フィシュルの加熱用パックなら味がついているので焼くだけでお魚メインのお弁当になるので重宝しています。
⑥宮崎県産マダイの魚醤ガーリック（加熱用）
| 原材料名 | マダイ (長崎県産)、本みりん (愛知県製造) (もち米 (国産)、米麹 (愛知県産米)、本格焼酎 (愛知県産米))、抜出しょうう (秋田県製造) (小麦、食塩)、赤酒 (熊本県製造) (米 (国産)、米麹 (国産米)、醸造アルコール、塩)、食塩 (石垣の塩)、フライドガーリック (ベトナム製造)、にんにく、小麦粉、植物油、和砂糖 (鹿児島県製造) (さとうきび (徳島県産))、(一部に大豆・小麦を含む) |
| 内容量 | 135ｇ |
こちらはマダイの魚醤ガーリックです。加熱用なのでフライパンで焼いてみましたが、グリルでもうまく焼けそうです。ニンニクはきつくなく、いい香りがしてとてもおいしかったです。
焼き魚は子どもたちがあまり好きではないので１パックしか解凍しませんでしたが、次男と三男が気に入ってパクパクと食べてしまいました。味付けがおいしいと子どもって食べるんですね…
とある日には魚焼きグリルで焼いてお弁当のメインのおかずにしてみました。味がついてるので焼くだけで忙しい朝に重宝しました。
フライパンでも魚焼きグリルでもどちらでもおいしく焼くことができました。フライパンに敷く魚焼き用のアルミホイルで焼くのが一番手軽でおいしくできると思います。
まとめ：フィシュルでお魚のある食生活をはじめてみませんか？
フィシュルで届くお魚は調理済なので手間なく食卓に並べることができます。面倒な下処理も、難しい調理もしてあるので、気軽に忙しい日常に取り入れることができますよ。
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